Gondok (Bahasa Latin struma) adalah pembengkakan di leher (di bawah jakun atau larynx) karena kelenjar thyroid yang membesar. Kebanyakan penyakit gondok disebabkan oleh kekurangan yodium dalam makanan. Kekurangan yodium pada wanita hamil kadang-kadang menyebabkan bayi meninggal dunia atau dilahirkan dengan kelambatan mental dan/atau tuli (krenitisme) meskipun si ibu tidak menderita penyakit gondok.
Penyebab Gondok
Penyakit gondok disebabkan oleh membesarnya kelenjar tiroid pada leher. Hubungan antara penyakit ini dengan kurangnya konsumsi yodium telah diketahui lebih dari 130 tahun yang lalu. Beberapa abab sebelumnya, penyakit gondok ditangani dengan mengkonsumsikan pasien benda yang kaya akan yodium seperti karang laut yang dibakar. Yodium berinteraksi dengan protein yang disebut dengan thyroglobulin, dan cincin aromatik dari protein ter-iodinisasi. Dua dari molekul yang ter-iodinisasi tersebut berinteraksi, membentuk suatu unit thyroxine yang berikatan dengan protein. Unit aromatik ini kemudian lepas dan menghasilkan suatu hormon tiroid thyroxine yang sangat kuat.
Makanan yang mengandung unsur yodium :
- Ikan laut
- Ganggang-ganggangan
- Sayur-sayuran hijau
- Ganoderma
- Cordyceps
- Vitamin C
- Propolis
Info lebih lanjut Hub
EDI WIJAKSONO NO HP 081319341793 / 085230838917
Tidak ada komentar:
Posting Komentar